平台核验
营业执照
实地核验
岗位职责
1、负责蔬果、肉蛋水产等全品类生鲜到货质检；
2、按流程使用工具、感官查验食材品质，筛选不合格货品；
3、登记质检数据，建立溯源档案，上报质量问题并提优化方案；
4、监管分拣流程，把控出库食材品质；
5、对接供应商、采购、物流处理质量异常，落实整改。
任职要求;
1、能辨别各类生鲜好坏，判断食材新鲜度；
2、细心严谨，重视食品安全；
3、会基础办公软件，可整理记录数据；
4、善于沟通协调，配合各部门管控品质；
班次：晚班 20:00 - 凌晨 5/6 点；中班 14:00-24:00。
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