工作内容
1. 全面负责面包房生产工作，吐司、软欧、甜包、丹麦类面包标准化生产；
2. 优化配方，开发季节性新品，持续升级产品；
3. 制定每日生产计划，合理备货，控制原料损耗；
4. 管理学徒、中工，做好技术带教；
5. 严格执行食品卫生规范，设备日常维护。
 
任职条件
1. 拥有3年以上烘焙门店面包大师傅独立带班经验；
2. 精通打面、发酵、整形、烘烤整套工艺，能独立解决生产问题；
3. 熟悉原料特性，可自主调整配方；
4. 做事踏实稳定，注重出品品质，无不良嗜好；
5. 持有健康证，有连锁烘焙店经验优先。
 
我们提供稳定长期岗位、良好工作环境、晋升通道、业绩奖励
有意者直接电话联系

工作地址

泸州市龙马潭区蜀泸大道二段2号1栋负一层

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