
岗位职责
1. 负责高汤熬制及调味,确保汤品口感稳定与风味纯正
2. 严格把控食材新鲜度,规范执行后厨卫生与安全标准
3. 协助研发新式汤品,优化制作流程以提升出餐效率
4. 管理汤料库存消耗,精准控制成本并减少物料浪费
任职要求
1.熟悉各类食材特性,精通吊汤技法及火候掌控能力
2.具备良好团队协作意识,能适应高强度后厨工作节奏
求职过程中请勿缴纳任何费用!凡收取押金、培训费、保证金,要求转账、刷单的均为诈骗。诱导贷款购车涉嫌“套路运”骗局,请保持警惕,如有不实,立即举报! 我要举报 >
