岗位职责
1. 负责后厨菜品制作，严格把控出品质量与口味稳定性
2. 执行食材验收与库存管理，确保原料新鲜及成本控制
3. 维护厨房环境卫生，落实食品安全规范及设备保养
4. 协助研发新菜品，根据季节调整菜单结构

任职要求
1. 持有效健康证及厨师资格证
2. 精通川菜，具备5年以上灶台经验
3. 熟悉食品安全法规，具备良好的成本意识与执行力
4. 团队协作能力强，能适应高强度工作节奏（有酒店经验者优先）

工作时间：9:40-14:00、16:00-22:00

泸州直聘网安全提醒

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