岗位职责：
1.按标准制作、切配、摆盘凉菜 / 热菜，保证口味、分量、卫生。
2.陈列售卖、及时补货，保持餐台整洁。
3.做好食材保鲜、先进先出，处理过期 / 变质食材。
4.清洁工具、台面、区域，做好个人卫生。
5.服从排班，配合盘点、称重、简单收银。

岗位要求：
1.身体健康，持有效健康证。
2.5年以上厨师经验者优先考虑
3.熟悉热菜凉菜的制作
4.有研发新菜品的能力

工作地址

泸州市龙马潭区蜀泸大道二段2号1栋负一层

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