岗位职责 1. 负责日常餐饮菜品的制作与出品质量把控 2. 按照菜单标准完成食材加工及烹饪流程 任职要求 1. 熟悉中式烹饪技术,具备扎实的刀工基础及灵活应变能力 2. 具备小锅菜及大锅菜制作经验,能独立完成菜品研发与标准化操作
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