【岗位职责】
1.负责日常菜品制作，保障品质口感稳定；
2.能制作凉菜，热菜，熟练制作桂圆特色菜品，具备红案技能，会创新菜品；
3.把控食材损耗，做好成本控制，提优化建议；
4.遵守厨房卫生规范，维护设备清洁与运行，及时上报问题；
5.配合运营需求，完成日常及宴会餐食筹备制作；
6.服从安排，完成临时性工作。

【任职要求】
1.具备8年以上厨师经验，精通各类菜品烹饪，能独立完成全流程；
2.持厨师证优先，具备菜品创新能力与扎实专业技能；
3.成本控制意识强，合理规划食材采购使用；
4.认真负责，抗压能力强，团队协作佳，服从管理。

【薪酬待遇】
1.薪资5000元-6500元，包吃；
2.月休 4天，购买五险，享春节福利。

工作地址

四川省泸州市江阳区张坝桂圆林桂里人家餐厅

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